Matthias Wörner rosé unfiltriert Saphira der leichtfüßig wirkt

der leichtfüßig wirkt

Château du Trignon Villages Plan de Dieu AOC Côtes de Rhône Villages

Klassischer Mosel-Riesling mit Finesse

aber nie schweren Trinkfluss

ausgewogen und beeindruckend lang

Matthias Wörner rosé unfiltriert Saphira der leichtfüßig wirktRos muss bei Matthias Wrner nicht nach Erdbeerkorb und Sommerterrasse schmecken. Sein Sptburgunder stammt von ber 30 Jahre alten Reben, wird von Hand gelesen und als Ganztraube gepresst. Nach der spontanen Grung bleibt der Wein lange auf der Vollhefe, grtenteils im gebrauchten Stckfass, und kommt unfiltriert in die Flasche. Erdbeere und Himbeere sind zwar da, aber eher leise. Spannender wird es mit hefigen, erdigen und wrzigen Noten, feiner Phenolik